1、三原蓼花糖
蓼花糖是陕西三原县特产,原名僚(关中方言,“好”的意思)花糖,由江米、芝麻、白糖、饴糖制成,形状长条形像鼓槌,外皮是裹满芝麻的金色脆皮,吃起来咔哧作响,内里则是蜂窝状糖心,又酥又蓬、松脆香甜。
一定要说的是蓼花糖很甜,非常甜,特别甜,属于传统点心。
2、泾阳石子馍
石子馍是陕西民间的传统小吃,制作方法很是原始,是白面饼胚放在高温加热石子上烤制而成,做好的饼上印有清晰的石子纹路,油酥咸香,经久耐放。过去它是出远门的干粮,现在它也是大家出远门必备的小零食。
石子馍不只有原味,还有红豆、五仁、五香,这样充满创意的创新,使得传统小麦香配上馅料香味,口感层次感十足。
3、水晶饼
西安的一种特色点心,其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名,颜值高,口感好,其中以德懋恭的最为出名。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”,包装精致,携带方便,很适合作为走亲访友的礼品。
4、琼锅糖
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