景德镇,别名“瓷都”,江西省地级市,长江中游城市群重要成员,位于江西省东北部,西北与安徽省东至县交界,南与万年县为邻,西同鄱阳县接壤,东北倚安徽省祁门县,东南和婺源县毗连。介于东经116°57′—117°42′,北纬28°44′—29°56′之间,总面积5256平方千米。民国时期曾与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙并称全国四大名镇。
景德镇市是世界瓷都,中国直升机工业的摇篮。国务院首批公布的24座历史文化名城之一和国家甲类对外开放地区。2018年11月,入选中国城市全面小康指数前100名。
2018年,景德镇市常住人口167.3213万人。2019年,景德镇市下辖2个市辖区、1个县级市、1个县,实现地区生产总值926.11亿元,比上年增长7.8%。2020年,景德镇市实现地区生产总值957.14亿元,比2019年增长3.7%。2020年10月,被评为全国双拥模范城(县)
准确的说茶区应该是浮北地区,图一是原来浮梁运茶的古码头
自古浮梁北部产茶,因其多生水木;而瓷土窑口多在浮南,浮东地区,譬如现在的湘湖/三宝,有着著名的湖田窑,湘湖窑,三宝矿
这一区域多有土火
而浮梁产绿茶红茶,浮红一脉最著名的就是祁红了,反而因为浮梁不事营销,而导致浮梁茶没有往日的辉煌,一如景德镇的瓷器一般
大概吃皇粮吃久了,空有手艺,不懂市场,但东西还是好东西
看一看浮梁茶吧
唐代诗人白居易的名作《琵琶行》里琵琶女自叙身世,说年轻时曲罢曾教善才服,妆成每被秋娘妒,但是后来又老大嫁作商人妇。那么怎么又飘落江湖呢?“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”。琵琶娘子的丈夫是个茶商。茶商去哪儿买卖茶叶?诗里交待很清楚,是“浮梁”。这里所说“浮梁”就是现在所说景德镇。
清代道光年间所作《浮梁县志》说“浮梁地属古番,至唐为县,始曰新平,改曰新昌,再改曰浮梁。”
景德镇制瓷大放异彩是在宋代真宗时期。《浮梁县志》记载,“宋真宗遣官制瓷,贡于京师”。也就是说在宋真宗之前景德镇制瓷虽然历史悠久,但发展的都是民窑,而宋真宗时才开始有官窑制瓷。而宋官窑在景德镇创烧的“青白瓷”打破了“南青北白”的格局。
景德镇的瓷土可以修胎时精工修致薄胎。在薄胎坯上先刻花,再施青白釉,刻纹深处就釉厚,釉色蓝绿。而刻纹浅的地方因为釉色薄而釉色偏浅绿或白色。这样烧制出来的瓷器因为白里显青,所以又叫“青白瓷”,也叫“影青”。
因为瓷器贡于京师,“应官府之需,命陶工书建年 ‘景德’于器底,天下于是知有景德之器矣”。“景德”是宋真宗的年号。后来因为景德镇烧制的青白瓷得到了宋真宗青睐,于是宋真宗就把年号“景德”赐给此地为镇名,景德镇因此而得名,一直沿用至今。《宋会要辑稿》记载“江东东路饶州浮梁县景德镇,景德元年置”。
从宋代开始制瓷业在景德镇得到大力发展。除了瓷土的原因之外,景德镇制瓷能得到大力发展的一个非常重要的原因就是昌江。再好的瓷土也需要无杂质的水来拌和成坯。而且昌江各支流流经之处多是制瓷原料和燃料产地,方便运输又减少人力耗费。
处于水系发达地区的景德镇自唐宋以来都告昌江水道形成销售路径:自上可达祈门,自下入鄱阳湖经赣江转至广东,还可自鄱阳湖经九江转长江内销或外销。
白居易的《琵琶行》商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。诗中的浮梁就是现在的景德镇市浮梁县,历史上景德镇是一个镇,浮梁是一个县,景德镇是浮梁县管辖的一个镇,只不过是景德镇历史上名气太大,超越了浮梁县的名气,所以现在大部分人只知道景德镇,不知道浮梁县。现在景德镇是一个地级市,浮梁县是景德镇的一个管辖县,与历史上反过来了。浮梁茶历史上就很有名气,最好的祁红其实是产自浮梁县,只不过是大家不知道而已。现在浮梁县产的红茶叫“浮红”。本人是地道的景德镇市浮梁县瑶里镇人,“浮梁茶”的最佳产地就是我所住的村庄。热忱欢迎各路茶友探讨交流茶叶验!
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