1、密州凤翅
“密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜,至今已有近300年的历史。 “密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖,从宫廷技艺精良,“提篮鸡”是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后,这们厨师以“提篮鸡”的烹调方法,专用鸡翅做了一道菜,这道菜深受食客的喜爱,后根据诸城古称“密州”,将这道菜取名为“密州凤翅”。所以,“密州凤翅”也是清朝宫廷中的一道传统工艺名菜。
2、密州龙爪
诸城密州龙爪,早在清朝时就负有盛名。它选用修长的猪脚为原 料,调入盐、葱、姜和五香粉等10多种佐料生腌,再放入锅中煮熟,最后用特选的重料熏烤。 食用起来香味浓郁,肥而不腻,倍受选誉。密州龙爪以其含胶质多、营养成分丰富,被誉为食品中的“美容王”,常食用,皮肤可细腻洁白。
诸城爱琴海购物广场汇聚了各种美食选择,让人们大饱口福。首先推荐的是当地特色小吃,比如烤冷面、煎海鲜、烤玉米和烤鱿鱼等,口感独特。此外,还有各种火锅、烧烤和烤鱼等美食,让人垂涎欲滴。喜欢甜食的朋友们也不会失望,店内有各式甜点饮品店,比如鲜果冰淇淋、奶茶和甜品,满足了甜食爱好者的味蕾。总之,无论你喜欢中式美食还是西式料理,都能在这里找到心仪的美食。
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