不知从什么时候起,外卖已经走入了我们的生活。特别是城市人,在疫情到来之前点外卖很方便,想吃什么就能点什么,而且送的很快,一般半小时就可以到达,所以对美食的色香味影响较小。
但在疫情到来的非常时期,提供外卖的商户变得少了,快递小哥也少了,送东西很慢。更重要的是,城市的居住小区与农村一样都在进行封闭式管理,外卖小哥只能把食物送到小区门口,自己还要下来拿。时间耽误太久,加上是冬天,食品凉了口感就差了。
尽管如此,一起也挡不住一些吃货朋友的行动。我的外卖叫的比较少。赤坎这边的姐妹鸭仔饭、御唐府飞奴坊、瓮个鸡不错。朋友推荐的越式私厨越南粉,不怕辣的可以试一下。另外银海酒店还推出的小盆菜比较有特色,价格也挺便宜。因为每年银海酒店都会推出1688的大盆菜,干鲍海参花胶生蚝发菜什么都有,专门供一些土豪过春节的。今年受疫情影响卖不出去,所以就加一些别的食材分装成99元的小盆菜,也有268一盆的豪华版,大家可试试。
另外给大家分享一下疫情期间叫外卖的心得:麦当劳、肯德基、必胜客快餐这些西餐,如果叫外卖,等送来时薯条都软了,口感很差,还不如自己开车去打包;现在鸡鸭比较便宜,可以多点白切的或是烤鸭瓮鸡;汤粉面之类的,派送时间太长,到手后可能泡的太软不吃,当然也可以汤与粉面分装,但分装之后凉了也不好吃。总之那种趁热吃、需要刚出笼时吃的食物尽量少点。
最后温馨提醒下各位,疫情期间点外卖,要避免接触,最好将送来的食品加热一下再吃。除了平时的外卖APP外,朋友圈也有一些养殖种植户或是海鲜商家会发起一些团购送上门的活动,买食材到家里自己做着吃更加卫生安全。大家可以多留意这方面的信息。
湛江市海鲜美食之都,受疫情影响最大的首先是餐饮业。湛江人在吃方面舍得花钱,尤其是春节年例的时候,海鲜的价格翻了一倍多,正是各大酒楼饭店和海鲜商户的挣钱的时机。没想到今年突发新冠肺炎疫情,由于堂食会引发聚集性的传染,餐饮业被迫停止营业,就算有外卖的业务数量也非常有限。
我听到一个比较惨的,就是有一位朋友的亲戚,过年前把房子抵押了,贷款,然后租下一个旺铺,开了一家海鲜酒楼,囤了很多食材,准备春节大发一笔。没想到疫情到来,不仅没有生意做,还要交租金和发员工的工资。像这种酒楼就算一天没有营业额,成本也有几千。所以之前电视报道的湛江霞某酒店顶风经营,虽然说老板的做法不对,但面临着疫情带来的重重大损失,谁不想多挽回一点呢?
湛江还有一些小的美食店,比如位于商场美食街的,虽然员工不多,但是租金很高,在这次疫情中也深受打击。在凯德广场和鼎盛广场,我看到几乎所有的餐饮店都已经歇业。而湛江地区平时外出打工人口很多,春节正是流量大消费高的时候,有的店就挣春节这段时间的钱了,但没想到是这个结果。
其次直接受影响的就是农村的种植养殖业以及中间商。比如湛江的海鲜商户,很多都囤了大量的货,准备过节。养殖的鱼虾和鸡鸭本来适用于供应春节和年例的,都积压起来进行清货。如果这些商户是贷款经营的,困难将更加大。包括银海大酒店,每年春节都卖1688元的大盆菜,现在只能将囤的食材变为99元的小盆菜卖给顾客当外卖,损失很惨重。
娱乐、旅游、教育、个人消费等行业。娱乐包括KTV包房、酒吧、公园、游戏厅、儿童乐园、棋牌室等。旅游业包括景区、景点、酒店、旅行社等。这一次本来我跟几个朋友也定着要出外省旅游,结果疫情一来,只有退票退款。教育行业主要是指各种教育机构,包括针对学生或成人的。个人消费主要是指服饰珠宝、化妆品、美容美发、保健等行业——人们都不出门了自然就用不着怎么收拾自己了。
以上是直接受到影响的行业,还有很多行业都间接地受到影响,比如上述产业链的上下游,几乎涵盖所有的体验消费行业。快递、外卖,从业人员众多,表面上网购应该更加红火,实际上由于疫情的影响,工作人员较少,整个行业发展受限。只有医药行业和网络业受影响程度较低,但如果老百姓的基本需求受限,也是没有多少心情参加一些网络消费了。
当然是假的。大家要做到不信谣,不传谣,一切信息应以官方报道的为准。不要听信其他渠道流传的虚假信息,不要人云亦云。所谓谣言止于智者,盲目跟风转发虚假信息是违法行为。
现在广州的疫情持续严竣,我们要自觉做好防护,不给国家添乱,该核酸检测就核酸检测,该接种疫苗就赶紧接种疫苗。为了家人的健康着想,一定配合国家打好打赢这场疫情防控战。
在这场疫情攻坚战中,一线的医护人员是最辛苦的,TA们为了人民的健康在前面冲锋陷阵,在这样的大热天穿着厚厚的防疫服,全身都被汗水打湿,再苦再累也仍然是毫无怨言,无私付出。还有各路医护人员都支援广州抗击病毒,作为平民百姓的我们应该感恩戴德,感激不尽。所以就不要吃饱了没事干,帮不了忙也就算了,还净是添乱。所以坚决反对那些无中生有,编造虚假信息以博眼球骗流量的人,这种人简直可耻至极。国家应加大打击力度,将那些网络造谣者绳之以法。
我个人的看法,湛江市是海产品的重要产区之一,特别是大虾更是湛江市的海鲜产品的主要部分产品的。不知道为什么还会有人为了更高的商业利润,冒然从疫情严重的国家进口大虾?所幸的是,我家因为其它原因从四月初就开始停止了食用大虾的。如果湛江市的这次疫情能控制得好的话,在养殖大虾开始大量上市的6月份时是不会对大虾的销售产生影响的。这是我个人的看法,如有雷同,纯属巧合。
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