1.梅花糕是江南地区的知名特色风味小吃,南京的梅花糕在制作的基础上加入了元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加丰富美味。梅花糕因形如梅花而得名,颜色金黄,松软可口,里料丰富,老少皆宜。
2.桂花糖芋苗是南京知名的传统甜点,xuan用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮,加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,搭配红色的桂花汤汁,两者的巧妙结合,吃后唇齿留香。
3.芳婆糕团店生意很火爆,乌米饭里面包的油条脆脆的,一口咬下去,很香。
4.活珠子,这是南京金陵的特产小吃
1、桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是传统的南京金陵菜,受到广大人民的喜爱,也是街头小吃里面的“佼佼者”,吃后口齿留香,让人觉得神清气爽。
2、龙袍蟹黄汤包
龙袍蟹黄汤包是南京著名的美食小吃,历史起源可追溯到明清时代,有着皮薄如纸的特点。来到南京如果不去尝一下蟹黄汤包,就等于白来一趟!
3、皮肚面
皮肚面又叫干肉皮,是把新鲜的猪肉皮晒干以后制成的。皮肚面是南京传统的小吃,也是南京十分受欢迎的一个小吃,不但有着充盈的汤料,而且有着丰富的物料,让人吃起来感觉十分满足。
4、五香蛋
南京的最不可错过的小吃当然不能少了五香蛋,五香蛋一直是南京的著名特色小吃,也是一种金陵小吃,属于秦淮八绝之一。虽然五香蛋实际上就是茶叶蛋,但是南京的五香蛋和普通茶叶蛋不同,不论是取材还是制作都是非常讲究的,所以五香蛋当之无愧地成为了南京最不可错过的特色小吃之一~
5、糕团小点
说到南京不可错过的小吃,糕团小点必须算一个,这也是南京的十分传统的小吃了,非常具有金陵菜的特色,虽然糕团小点是甜品,但是吃起来不会觉得腻,如口松软香甜,让人回味无穷。
盐水鸭
南京盐水鸭,又称金陵板鸭,传承有2500多年的历史。南京还被人们戏称为“鸭都”,因为南京人太爱吃鸭子,据说南京没有一只活鸭子能走出南京,南京人将鸭子做成100多种花样。而盐水鸭就是最出名最有代表性的一种,全国知名。
南京有好多好的饭馆。今天就用我来给大家介绍在南京必吃的几家饭馆。
一 苜蓿园大街曹家味土菜馆。
二 夫子庙一口香淮扬菜馆。
三 珠江路请君来土菜馆。
四 乌衣巷 客满座湘菜馆。
五 东新南路一品楼粤菜馆。
六 上元大街一品香精品菜馆。
七 殷巷鸿禧楼精品菜馆。
八 殷巷人来人往家常菜馆。
九 九龙湖湘土人情湘菜馆。
安乐园早茶,刘长兴小笼包,南京各处有名的鸭血粉丝汤,南京各处有名的皮肚面馆,南京大象米线,南京三村米线,南京云南秀才米线,南京七家湾锅贴。
南京夫子庙小吃。
杭州张生记南京分公司。
南京的特色美食我认为有鸭血粉丝汤,狮子头,蟹黄包,煎饼卷大鸭肉,咸水鸭等,到夫子庙你可以吃个遍了。远距离带给家人首先应选择咸水鸭,他名气大,不容易变质,可以发快递,还可以选择一些比较精致的装在盒子里的糕点。比如桂花糕等都可以。
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