谢邀,西藏历史悠久,食品丰富。小吃的口味讲究清淡、平和,除了盐巴和葱蒜,一般不放其它的调料。好吃的太多了,酥酪糕,血肠,风干牛肉,酥油茶,酸奶,手抓羊肉,青稞酒。好多好多,我觉得酥油茶最好喝。
拉萨,只有深入到当地人生活的吃、住、行之中才能感受到那座城市最深处的美好。拉萨的慢生活不止体现在虔诚信仰之上,更体现在那无数的美食之上,无论是需要慢慢品味的甜茶,还是需要仔细口味的酸奶;无论是早上便可以吃到的藏面,还是在晚上随处可见的小酒吧~拉萨如此美好,这十大美食不可辜负。
藏式甜茶
甜茶,藏语叫作恰巴迪,是一种由红茶、牛奶和白糖熬制而成的藏式饮品。甜茶馆遍布拉萨的各个角落,从大昭寺的周围到各个不知名的小巷子里面,你随处都可以找到各种甜茶馆,而且进进出出喝茶的人络绎不绝。大多数来西藏旅游的人都会喜欢上甜茶,特别是拉萨的甜茶,在藏区非常有名。
如果来到拉萨的话,绝对会是一个不错的选择,这里有各种各样的特色美食供您选择,来到拉萨旅游的话绝对不能错过的特色美食就是藏族酥络膏,在当地来说,这款美食真的非常的受欢迎,而且价格也非常的便宜,在制作的过程当中,对于材料的要求非常的高,在制作的时候对于人们制作的手艺要求也比较高,制作出来的味道真的非常的美味,淡淡的奶香味儿有一种淡淡的甜味儿。我经常吃的话对于我们的身体有很大的好处,可以买一些送给亲朋好友,但是需要注意的是,只要出锅的时候就应该品尝这种美食需要趁热吃,如果冷藏的话不仅会降低营养的价值,味道也不会很好吃。
街头小吃 如果来到拉萨旅游的话,绝对不能错过的特色美食就是藏族血肠,在当地来说也是比较受欢迎的,但是需要注意的是,如果来到西藏旅游的话人们如果宰杀羊类的话,羊血不可以单独吃,需要灌到小肠里面吃,所以味道非常的美味,在制作的过程当中也非常的麻烦,藏族雪茶的味道非常的鲜嫩,因为全部都是无公害的纯天然的。在吃的时候就会感觉出来有一种淡淡的清香味儿,不管怎么吃都不会感觉到腻。
有什么好吃的 如果来到拉萨旅游的话,可以品尝一下风干牛羊肉在当地来说是比较受欢迎的在制作的过程当中对于制作的手法有很大的要求,所以味道会非常的美味,一般来说都是在冬天的时候才可以制作,在制作的过程当中非常的麻烦。拉萨属于那种高寒的地区,牛肉干放出来多久都不会坏,也不会发霉。可以多购买一些,回去送给亲朋好友,再吃的时候你会感觉到又疏又脆的摇起来,非常的美味,口感独特。
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