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如何选好春茶?

可以亲自上阵,去品品茶,茶叶多种,众口难调,有的人喜欢喝红茶,有的喜欢喝绿茶,有的喜欢喝白茶,有的喜欢喝普洱,茶无珍品,适口为珍,如果你不喜欢喝绿茶,给你泡再好的,你还觉得……所以,最好挑选的办法就是去市面上看看,多品品茶叶!最为好!


感恩邀请,您说怎样选好春茶是质量方面?还是哪方面?在这里仁易说茶就健康方面来说一下怎么选春茶。

说的直白一些,春茶万物苏醒,因此要不打药才好,而云南贵州这些高海拔的有优势。低海拔的成片面积的台地茶区,不打药基本不可能,只有少部分不打药。

头春与二春的选择,一般头春二春的分辨只有当地熟悉口感滋味的人,而且要熟练的人能分别,一般人做不到。

对于头春二春,如果你不能分别打不打药,那么就选二春,头春一般根据冬至的时候会打一些药施肥,这部分喝头春的还需谨慎,当然2015年开始整治茶业,做茶业复兴,这两年的茶质量明显好了些,但前期土壤受了污染,还需要一段时间复苏。
关于头春,在理想情况下,头春是最好的,毋庸置疑,但在你无法分辨的情况下选二春,这样的方法可以说算理智,至于茶叶品质,还是靠人的良心。技术再好道高一尺魔高一丈,没个底,但是你喝会茶,就可以简单喝茶,因为这些都不是事,万变不离其宗。

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看什么品类的茶了,不同品类的茶采摘标准制作工艺都是不一样,所以也没有统一的标准。一直认为茶叶适口为珍,适合自己才是最好,所谓的适合无非就口感和价格,花自己满意的价格挑到自己喜欢的茶才是最佳选茶标准。

谢邀。春茶是指越冬后的茶树第一次萌发的牙叶制成的茶叶,具有叶肉肥厚,维生素含量较高,富有保健作用。也是人们追捧的原因。春茶也是指当年5月份以前采制的茶叶。

春茶并不是采摘越早越好,各地采摘时间不一。如绿茶头春茶一般从2月延迟至3月,宜宾2月中旬采摘,温州2月中下旬才开始采摘,江北地区往往清明前后才采摘。

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追茶的时间建议如下:

头采茶:是达到采摘标准后,一年之中第一次采摘的茶叶,数量极少,试制的茶叶,不一定是头春最好的茶叶,不宜盲目追捧。

头春茶:是春季采摘的第一批茶叶,品质是最好的。

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明前茶:是清明前采摘的茶叶,由于气温低,茶叶生长缓慢,数量较少,需求大,所以明前茶,贵如金。

雨前茶:是谷雨前采制的茶叶,不如前述茶叶嫩,但生长快,营养更为丰富,耐泡,且味道鲜浓,值得购买。

那么,如何挑选呢?

一是看:外形紧结重实,有较多毫毛,香气浓郁,色泽鲜润。

二是摸:手感重实。

如何选好春茶?

可以从三个方面入手:

春季来临,春茶即将上市,这个时候我们该买什么茶喝呢?

不是所有的茶品都适合春季饮用的,或者说春季更适合泡饮红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶与乌龙茶当中的某一类茶。众所周知,春季清明前后采制的绿茶是一年当中最上佳的,此时的绿茶经过垮季涵养,叶片肥厚,鲜嫩色靓,内含物质丰富;也正如此,此刻的绿茶是最为甘醇清冽的,茶香通常比其它季节茶更纯、更悠长。春季更适合喝绿茶(通常比较推荐饮花茶,此刻我们讲的是六大茶类),绿茶类春茶更受茶客们关注及喜爱。

此外,三月初传出天价普洱茶(具体关注我,查看相关文章),说明普洱春茶也是适合此时入手的。还有优质的白茶和黄茶,因为是采摘茶芽制作,同样的影响物质丰富,也是适合购买的春茶。但是乌龙茶就不推荐了,比如铁观音,它的秋茶通常比春茶更来的珍贵,茶友们所讲的“秋香”、“观音韵”也正是春茶难以体会得到的。茶品泛泛,不一一举例,有兴趣关注空杯就好,问题作答还是以更适合此时品鲜的绿茶为主罢。

买什么价位的茶,不一定就会有价值相当的茶叶。这是真的,我们就拿绿茶类讲好了。

买茶,相信大多茶友都会有自己的价格承受范围,空杯以往卖茶叶会预定购买多少钱一斤的茶叶,久而久之就变成了习惯,因为我的茶叶经常变换。但上面讲到“品鲜”,买茶叶的用途很大程度上影响自己接受的价位,品鲜的会愿意支付比较大的价格,口粮茶通常都有既定的接受价格,而作为礼物送人的又不一样了。

绿茶春茶刚上市,通常很多茶友抢着去买些来尝鲜,愿意付出更大的代价尝点好的。但这时候的茶叶买卖是蛮乱的,会买的自然物有所值,有的茶友听说春茶好就跟着去买了,往往买不与售价相当的茶叶。就好比认识的茶友话三百块买了一斤山东那边的绿茶,店家讲是头春茶,比明前茶更好喝、更稀有,好了,买回来一冲泡,明显是大棚茶,不值得呀。

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