迪庆美食,迪庆美食介绍特色美食

云南迪庆有哪些意想不到的美食？

1，烂沧江边维登，中路一带续断根炖老火腿。

2，土鸡肉汤泡红米饭。

3，豆敲炒火腿。

4，猪蹄子炖扁豆。此汤有补气，补肾之功效。

5，花椒尖凉伴。

6，火腿汤煮干竹叶菜。这汤神仙都赞口不绝。

7，烂沧江黄壳鱼，世界第一鱼，因西藏盐井的盐水流入烂沧江，鱼无形中吸取了盐分，所以，烂沧江的鱼特别的好吃。

8，铜罗锅闷红米饭。

美食：

1、浓浓的酥油茶搭配糤粑再加上酥油炒奶渣。

2、纯纯的牦牛火锅，搭配香格里拉啤酒。

3、还有正宗的尼西土鸡。

4、估计其他人没有听说过，德钦县霞若乡有出名的鸡杂酒。

说到迪庆很多人不知道，香格里拉却无人不知无人不晓，云南最边陲的小城，最接近天堂的地方，人类和自然界相处最和谐的最典范。特殊的地域环境早就了高云上独特的美食，下面就为大家盘点一下香格里拉的特色美食。

松茸

松茸，一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外，是一道不可错过的美味佳肴。

糌粑

原料是以青稞或豌豆加工而成。只需要把糌粑放在碗中，然后在碗里加上酥油茶和适量的盐，在加的过程中随加随搅拌，直到成团状，这时候就能吃了。

乳饼

香格里拉镇有什么好吃的？

您好，香格里拉镇有许多美食，以下是一些值得尝试的：

1. 烤羊肉串：当地的烤羊肉串味道十分鲜美，肉质鲜嫩，口感非常好。

2. 酸奶：香格里拉镇的酸奶味道独特，口感丰富，非常受当地人和游客的喜爱。

3. 烤全羊：香格里拉镇的烤全羊是一道传统美食，肉质鲜嫩，味道十分美味。

4. 土豆烧鸡：这是一道当地特色菜，鸡肉鲜嫩，土豆味道浓郁。

5. 素斋菜：香格里拉镇的素斋菜味道清淡、健康，非常适合素食者。

6. 鲜花饼：这是一种当地的传统糕点，口感酥脆，外形美观。