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休闲农业要一、二、三产融合发展，如何融合才是正确的？

我们看了很多一二三产融合项目，大部分是跨界来投资的一上来就做三产即休闲观光农业，反而忽视了第一产业即种植业本身。一产是基础，二产是补充，三产是目标，这里面其实也是一个时间轴的概念。

一产本身不能杂，单品少、精且循环互补为佳；二产在农产品积压时通过加工延长销售期；三产则要久久为功，积小胜为大胜。

这个问题非常好。

休闲农业最重要的产出仍然是销售农产品，这是要注意到的。

休闲农业相当于，农户不出村就可以把农产品卖上不错的价钱。

那我们说休闲农业意味着，一年四季都得有可以观赏，可以差摘的农产品。做到这个倒是不难，但是每个时节产出肯定受影响。

因此农产品加工就很重要。比如说，分级分拣后的小个草莓，我们可以生产草莓酱。

本人说说自己的看法。

第一产业，农业。这个不必过多解释。

第二产业，工业。单纯的农业，很多老农民有优势，生态农庄没有。生态农庄想要发展壮大，只是单纯的卖应季产品不行。还要进行加工、深加工和包装。自己搞一般都没有那个精力和实力，跟食品加工企业是个不错的选择。

第三产业，服务业。现在各行各业都离不开服务。服务是产品的延伸和生长。搞菜园或果树认领等必须产品和服务良好的结合，才能实现可持续发展。不然新鲜劲儿一过，生产的产品就可能滞销。

休闲农业要一二三产业融合，如何融合才是正确的。

休闲农业主要是以各种农家乐为主。小草就从农家乐这种常见的休闲农业来说说自己的看法。

一、什么是农家乐。

农家乐是以乡村中的农民家庭为依托，以农村社区为活动场所，利用当地的自然风光、田园风光、庭院、果园、鱼塘、河面等生态条件为旅游资源，以别有情趣的农家生活、民俗风情、传统文化、饮食为特色，将农业旅游和乡村民俗旅游融合于一体，吸引市民来休闲度假、观光娱乐、体验农事生产劳作，了解风土民俗、餐饮、购物、健身等为一体的一种新型旅游活动。

二、农家乐经营什么。

首先，让游客享受自然，感受到乡村的田园景观。农家庭院中，一畦青菜，一架葡萄，一池鱼虾，一盏清茶，这就是“左右林野旷、不闻朝市喧”的神仙般乡村生活。

其次，体验农家生活。如采摘新鲜水果和蔬菜、磨豆腐、酿造、喂养家禽家畜、掰玉米、垂钓、开手扶拖拉机等等，让城里人融入真正的农家生活，体会农业生产，在劳动中体会快乐和辛勤。

再次，农家的休闲娱乐。除了普遍的喝茶、打牌、唱歌之外，一定要有具有农家气息的独特的娱乐项目，要根据地方特色打造品牌娱乐项目。比如具有特色的篝火晚会、烧烤，具有本地风俗特色的婚礼、祭祀民俗活动，简单而有特色的民俗舞蹈、曲艺，农家陶艺、剪纸、刺绣、编织等手工制作。

三、农家乐能提供什么。

1.提供农家购物具有地方特色、绿色生态、易于存储、便于携带的农产品，如新鲜特色水果、蔬菜、杂粮，农家自制的腌菜、腊肉等。

2.农村手工工艺品在制作效率上不及现代化的流水线生产，但它所蕴含的浓浓乡土情却让城里人感动。往往一件“原汁原味”的乡村旅游商品会唤起成年人对自己童年的回忆，会引发青少年去了解乡村环境及其风土人情的兴趣。

3.一些农家常用的生产生活用品，也会成为满怀好奇心的城市旅游者热衷选购的乡村旅游商品。例如，老式的竹木家具、蒲扇、皂角粉、丝瓜络、笤帚、手工鞋垫等。城里人在乡下见到这些久违的用品，怀旧之情油然而生，免不了要带几件回家。

最后，由于农家乐都处于郊区及村庄，离城区较远，所以，对于本城市的居民，农家乐可以提供收费不高的接送服务；对于自驾游的顾客，要提供停车服务；还可以提供牛车、驴车等特色交通服务。

就这样，只要自己的农家乐搞好了，就相应的把属于当地的各种农产品都带动了，也自动的融合到一起了。

三产融合发展是现在发展的趋势，但真正做好的不多，一产种养殖业，二产加工业，三产农业延伸产业，包括贸易，旅游，销售登等。

三产融合不是简单的相结合，而是将三个产业形成一个闭合的产业链，三产相互融合，相互促进。

单纯的发展一产基础种养殖业，而不发展二三产，就会出现目前农村存在的一种普遍存在的现象，产品市场流通不畅，销售难，价格低，譬如今年前段时间出现的山东萝卜，广西芦柑等农产品滞销现象。而且纯粹一产的收益是很低的，市场上几块钱一斤的蔬菜，而田间价格往往是几毛或者是几分一斤。农民赚取的往往是自己的辛苦劳作的工钱。

而单纯发展二产加工业，不重视发展一产和三产，一方面农产品加工原材料受市场影响较大，受制于人供应不稳定。另一方面，如果原料产地和加工厂距离较大，还存在运输成本较高的问题。今年湖北的老板，直接在山东萝卜产地挖池泡萝卜，就是考虑到运输成本的问题，山东缺少加工厂。

如果只重视三产，而不发展一产和二产，同样也存在很多问题，有好的品牌，好的产品，好的销售市场，好的产品文化，但最终却是确是个外来产品，产品质量自身不能完全控制，而且不能促进本区域农业，农村，农民的发展。

三产融合发展，形成完整的产业链，三产各个环节都能自己很好的掌控，抵御市场风险能力强。

通过种养殖生产出最原始的初级的农产品，再通过深加工形成成熟的农业加工产品，最后通过品牌塑造，广告宣传，文化打造，生态旅游来销售产品，从而更加提高农产品市场知名度。