普拉那啤酒坊,普拉那啤酒坊餐厅

哈尔滨有哪些有特色的主题西餐厅？

哈尔滨因为是东方小巴黎东方莫斯科所以西餐有点偏俄餐居多…也有很多有特色的新式西餐

【花舍咖餐厅】近似米其林餐品的摆盘设计，菜品上西餐、粤菜、川菜等之间相互融合，在甜品下午茶咖啡方面很专业享受午后生活的新去处…

图七低温慢煮法式鹅肝配焦糖苹果，鹅肝口感丝滑有焦糖和苹果没有腻的感觉，配上一口香槟极致的感受。

📍哈尔滨市道里区安隆街79号

【佐渡王子扒房】爱建店， 这家隐匿在商圈四楼环境宽敞舒适，严格遵守西餐礼仪服务。

餐前面包微热多种加分项，健康沙拉营养搭配均衡。果木肩甲牛扒肉质细嫩纹理清晰，入口即化。

肉酱意面餐后甜品新鲜度略差…整体餐厅感觉用餐舒适度很高。

📍哈尔滨市汇丽广场B-5栋4层

每次朋友来哈尔滨旅游我是一定要推荐大家品尝一次有特色的西餐，在我们这座充满异域风情的浪漫之都，这样的主题西餐厅还真的不少，今天推荐的这11家大部分是我亲自去过的，我也会把我个人喜欢吃的菜品罗列出来给大家做个参考。

1马迭尔西餐厅 地址：中央大街89号 马迭尔宾馆1楼 /马迭尔精酿啤酒屋 地址：

推荐特色菜：罐牛、鹅肝，俄式软煎马哈鱼、火焰牛排、马迭尔冰棍。

2波特曼西餐厅 地址：西大直街12号（南岗店）/中央大街西七道街53号（道理店）

推荐特色菜：果木烤黑椒牛扒、土豆泥、自酿格瓦斯、拿破仑鹅肝、奶汁杂拌。

3上北 云顶 地址：松北区万达茂靠近哈根达斯和冰场中间电梯上5楼

推荐特色菜：肉眼牛排、烤鸡、焦糖布丁、鹅肝（我的最爱）、黑松露奶油蘑（这个真的超赞）

现在的啤酒是大麦酿造的吗？

首先并不是所有的啤酒都是大麦酿制的，可以酿制啤酒的原料有以下几种：

1. 大麦是最理想的选择，是因为它天生富含淀粉酶，这种酶可以将淀粉转化为酵母的食物——单糖，酵母通过消耗单糖就能够产生酒精和二氧化碳，最终实现酿造的目的。另外在几千年的历史中，谷物短缺一直困扰着人类。牺牲主食去酿酒的做法显然让人无法接受，所以，从某种角度上说，15世纪德国的纯酒令也是为了保护主食安全。低调的大麦与人类主食互不冲突，也促进了它成为酿造啤酒的首选。

2. 小麦：与大麦相比，小麦含有更多蛋白质，可以让啤酒浑浊，泡沫更加丰富持久。德国小麦啤酒会加入小麦麦芽，而比利时白啤则使用不发芽的小麦，研磨成粉后加入。

3. 大米：中国和东南亚盛产水稻，所以使用大米作为辅料，可以让啤酒厂以更低的成本获得丰富的可发酵糖类物质。但大米只适合制作风味清淡的啤酒，对提高品质没有帮助。

4. 玉米：与大米的作用类似，能够降低成本，适合清淡型啤酒。

5. 燕麦：可以增添啤酒柔滑的口感，带来美妙的奶油香气，主要在世涛和波特啤酒中作为辅料出现。

6. 黑麦：德国人喜欢用黑麦制作面包，它富含淀粉、脂肪、蛋白质和矿物质，对身体有益。黑麦发芽后添加到啤酒中，会给啤酒增加辛辣的味道。

有没有人知道哈尔滨聚会哪里好？

这个问题提得比较泛，就是说适合各种聚会的地方吧？因为年纪不同，聚会的内容不同，大家的爱好不同，聚会点的选择必然也就不同。这里按我的理解说下适合同学聚会、朋友聚会和家庭聚会的几个比较好的地方：

我多次在哈尔滨伏尔加庄园遇到同学十年、二十聚会。庄园里可以食宿，还有各种大小的会议室供选择，最主要的是在美丽的景区里，同学们畅谈友情这闲暇，还可以一起逛逛园子，看看民俗，拍拍照，留下与景相融的美丽倩影，让快乐成倍翻。

自驾路线：长江路(从长江路和南直路口，沿长江路往阿城方向行驶，到伏尔加庄园路约24公里，右转)--> 伏尔加庄园路(直行约3公里) --> 哈成路(右转约400米)--> 伏尔加庄园。

推开啤思麦的大门，一份木质的厚重、一缕花卉的清爽，一种温馨韵味便扑面而来。

它们既是德国啤酒馆，又有些许的酒吧味道，还有咖啡馆的氛围。无论是男女，是老是少，都会在这里找到一份合乎心迹的记忆。

啤思麦酒馆地址：南通大街138－1号（红事会旁）

特色美味：德国风味自酿啤酒，德式脆皮猪肘，德式香肠总汇、烤鸡