晋中美食,山西晋中美食

榆次十大特色饭店？

.逸园大酒店

逸园大酒店的晋菜特别受欢迎，特别推荐翡翠松仁羹、什菌汤和金珍野菜，都是非常有特色的！

2.崇宁堡温泉酒店

崇宁堡温泉酒店有许多好吃好玩的地方，地址在王家大院，招牌菜有古堡土匪肉、上汤娃娃菜。

3.神火町日式料理自助

太原和晋中的美食？

太原的美食有双合成的糕点，六味斋的卤肉，郝刚刚的羊杂，柳巷的鱿鱼，老太原的肥肠，过油肉，糖醋丸子，清徐的灌肠。

晋中的美食有太谷的卷煎，榆次的桃花面，平遥的牛肉，寿阳的豆腐干，

1、头脑：太原特有的风味小吃，晋菜，是明末清初名医傅山为母亲治病吃的，由肥羊肉、藕、山药、黄酒、酒糟和黄芪等食材精熬而成。

吃时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，鲜美可口，越吃越香，有益气调元，滋补虚损，活血健胃，营养价值很高，抚寒喘和强身健体的功效。秋冬进补之佳品。

晋中砂子饼 砂子饼,因表面凸凹不平,故也有疤饼之称。它是以面粉、食油、鸡蛋、盐等作为原料,把它们搅拌均匀后精心制作而成。成品直径一般都是26~33厘米,薄且脆,凹凸不平,吃起来清香筋软,且易于消化,配上汤一起吃,更加美味。不仅如此,它的存放时间也长,常常作为旅行携带的干粮。

贯馅糖 贯馅糖,又名灌馅糖,有着1000多年的悠久历史。它是以糠粞、清红丝,核桃仁、绵白糖等作为主料制作而成。制作完成后的成品,它有皮薄、馅香、气味芬芳、味道鲜美等特点

晋中市区小吃？

晋中市区有许多传统的小吃，其中最有名的是面食和烩面。 晋中烩面因其配料丰富、味道鲜美而享誉全国，香辣可口的卤汁和韭菜、大葱、豆腐皮等配料搭配在粗硬的瀹过的面条上，让人胃口大开。此外，还有葱油拌面和山西刀削面等让人垂涎欲滴的美食。同时，晋中的煎饼、陈皮馒头、香菇肉夹馍和卤味等小吃也是非常受欢迎的。如果您想品尝当地的传统美食，不妨来晋中市区一游，一定能够满足您的味蕾需求。